لقمه لوبیا قرمز همراه با بروکلی و سیب زمینی شیرین

Black Bean Bites Broccoli Sweet Potato

لوبیا قرمز پخته: 1 قوطی کنسرو (240 گرم)
پودر پروتئین نخود سبز: 2 اسکوپ (60 گرم)
آب: نصف فنجان (100 میلی لیتر)
تخم کتان آسیاب شده: 2 قاشق غذاخوری (30 گرم)
بروکلی منجمد: 500 گرم
سیب زمینی شیرین: 2 عدد
نمک: 1 قاشق چایخوری (دلبخواه)
برای بهتر شدن لقمه های لوبیا قرمز به آن 2 قاشق غذاخوری مخمر خوراکی و مقداری کنجد اضافه کنید.

مناسب برای دو نفر

طرز تهیه

1. فر را روی دمای 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتی گراد) تنظیم کنید. آب لوبیا قرمز های پخته را گرفته و با پودر پروتئین، تخم کتان آسیاب شده و آب مخلوط کنید.
2. مخلوط حاصله را با ادویه های مورد نظر مزه دار کنید و دوباره ترکیب کنید تا یکدست و خمیری شود.
3. خمیر را به صورت لقمه های کوچک و گرد درآورید. سیب زمینی های شیرین را پوست کنده و به اندازه لقمه های لوبیا قرمز خرد کنید. لقمه های لوبیا قرمز، سیب زمینی و بروکلی های منجمد را به همراه یک کاغذ روغنی بر روی سینی فر قرار دهید.
4. به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید تا سیب زمینی ها به طور کامل پخته شوند.
5. از فر خارج کنید و غذا را داخل یک بشقاب بچینید.
6. روی کل بشقاب کنجد بریزد.

نظرت رو برامون بنویس

کاربر
به من اطلاع بده
guest
0 دیدگاه
جدیدترین
قدیمی ترین بیشترین امتیاز
Inline Feedbacks
مشاهده تمام نظرات