لقمه لوبیا قرمز همراه با بروکلی و سیب زمینی شیرین

1. فر را روی دمای 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتی گراد) تنظیم کنید. آب لوبیا قرمز های پخته را گرفته و با پودر پروتئین، تخم کتان آسیاب شده و آب مخلوط کنید.

2. مخلوط حاصله را با ادویه های مورد نظر مزه دار کنید و دوباره ترکیب کنید تا یکدست و خمیری شود.

3. خمیر را به صورت لقمه های کوچک و گرد درآورید. سیب زمینی های شیرین را پوست کنده و به اندازه لقمه های لوبیا قرمز خرد کنید. لقمه های لوبیا قرمز، سیب زمینی و بروکلی های منجمد را به همراه یک کاغذ روغنی بر روی سینی فر قرار دهید.

4. به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید تا سیب زمینی ها به طور کامل پخته شوند.

5. از فر خارج کنید و غذا را داخل یک بشقاب بچینید.

6. روی کل بشقاب کنجد بریزد.