نان بروکلی
Broccoli Shortbread
مناسب برای ۲ نفر
🥬 ۴ قلم ماده اولیه
✨ ۴ مرحله آمادهسازی
مواد لازم
- کلم بروکلی منجمد: 300 گرم
- آرد: 2 فنجان (200 گرم)
- تخم کتان آسیاب شده: 2 قاشق غذاخوری (30 گرم)
- آب: 1 فنجان (200 میلی لیتر)
دستورالعمل و طرز تهیه
۱
1. شعله پایین فر را روی دمای 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتی گراد) قرار دهید. بروکلی و آب را به غذاساز منتقل کرده و آن را خوب خرد کنید سپس بقیه ی مواد ذکر شده را بیفزایید.
۲
2. تا زمانی که به خوبی ترکیب شوند و حالت خمیری پیدا کنند مخلوط کنید.
۳
3. خمیر حاصله را روی یک کاغذ روغنی پخش کرده و سپس آن را لوله کنید و با یک چاقوی تیز آن را برش بدهید. سپس تیکه های به دست آمده از خمیر را بر روی کاغذ روغنی که در سینی فر قرار دارد بچینید.
۴
4. به مدت 25 دقیقه در فر بپزید.
تجربیات و نظرات