لقمه ی پروتئینی گل کلم
Protein Cauliflower Bites
مناسب برای ۲ نفر
🥬 ۶ قلم ماده اولیه
✨ ۴ مرحله آمادهسازی
مواد لازم
- گل کلم منجمد: 300 گرم
- پودر پروتئین نخود فرنگی: 2 اسکوپ (60 گرم)
- آب: 1 فنجان ( 200 میلی لیتر)
- تخم کتان آسیاب شده: 2 قاشق غذاخوری (30 گرم)
- نمک: 1 قاشق چایخوری
- برای طعم دار کردن این غذا از 1 قاشق غذاخوری پوست سیاه دانه، 1 قاشق چایخوری پودر سیر، 1 قاشق چایخوری شوید خشک، 1 قاشق چایخوری زیره سبز و یک سس به انتخاب خودتان استفاده کنید.
دستورالعمل و طرز تهیه
۱
1. تمام مواد ذکر شده را به یک غذاساز منتقل نمایید.
۲
2. تا زمانی که مواد یکدست و خمیری شود مخلوط کنید.
۳
3. فر را روی دمای 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتی گراد) قرار دهید. خمیر را به حالت لقمه های کوچک مانند تصویر در آورده و به همراه یک کاغذ روغنی بر روی سینی فر بگذارید.
۴
4. به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید سپس به مدت حداقل 10 دقیقه به آن فرصت دهید تا خنک شود. در نهایت به همراه سس دلخواه خود سرو نمایید.
تجربیات و نظرات