تمپه باربیکیویی
Bbq Tempeh
مناسب برای ۲ نفر
🥬 ۵ قلم ماده اولیه
✨ ۴ مرحله آمادهسازی
مواد لازم
- تمپه (نوعی غذای اندونزیایی که فرآورده ای تخمیری از سویا است): 300 گرم
- سس گوجه: نصف فنجان (100 میلی لیتر)
- شیره چغندر قند: 1 قاشق غذاخوری
- پاپریکا دودی: 1 قاشق غذاخوری
- برای طعم بهتر می توانید از یک قاشق غذا خوری سس سویا و یک قاشق چای خوری دود مایع استفاده کنید.
دستورالعمل و طرز تهیه
۱
1. تمپه را به صورت نازک برش داده و درون یک پلاستیک زیپ دار بریزید. سپس بقیه مواد را بیفزایید و زیپ پلاستیک را ببندید و آن را تکان دهید. در نهایت آن را به مدت 30 دقیقه تا یک شب در یخچال قرار دهید.
۲
2. فر را بر روی دمای 400 درجه فارنهایت ( 200 درجه سانتی گراد) قرار دهید. تمپه های مزه دار شده را به صورت یک لایه همراه با کاغذ روغنی بر روی سینی فر قرار دهید.
۳
3. سینی را به مدت 20 دقیقه در قسمت میانی فر قرار دهید.
۴
4. پس از پخت، آنها را به یک بشقاب منتقل کنید.
تجربیات و نظرات