نان نخودی باریک
Chickpea Breadsticks
مناسب برای ۲ نفر
🥬 ۶ قلم ماده اولیه
✨ ۴ مرحله آمادهسازی
مواد لازم
- آرد نخود: 300 گرم
- آب: نصف فنجان (100 میلی لیتر)
- جوش شیرین: نصف قاشق چای خوری
- سرکه: 1 قاشق چای خوری
- نمک (دلبخواه): نصف قاشق چای خوری
- برای طعم بهتر میتوانید از شیر و کنجد استفاده کنید.
دستورالعمل و طرز تهیه
۱
1. تمام مواد ذکر شده را در یک کاسه مخلوط کنید.
۲
2. تا زمانی که یکدست و خمیری شود مخلوط کنید.
۳
3. شعله پایین فر را رو دمای 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتی گراد) قرار دهید. خمیر را به 8 قسمت تقسیم کنید و به شکل نان های کوچکی که در تصویر نمایش داده شده است درآورد. سپس به همراه کاغذ روغنی بر روی سینی فر قرار دهید. با یک فرچه آشپزی شیر و کنجد را بر روی نون بمالید.
۴
4. به مدت 15 دقیقه در فر بپزید.
تجربیات و نظرات