کوکی کدو تنبل و گردو
Walnut Pumpkin Cookies
مناسب برای ۲ نفر
🥬 ۷ قلم ماده اولیه
✨ ۴ مرحله آمادهسازی
مواد لازم
- آرد: 3 فنجان (300 گرم)
- پوره کدو تنبل: 400 گرم
- شکر نارگیل: 90 گرم
- گردو: 90 گرم
- بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری
- جوش شیرین: نصف قاشق چایخوری
- میتوانید نیمی از آرد معمولی را با آرد گندم سیاه جایگزین کنید. همچنین از چند گردو برای تزئین کوکی ها استفاده کنید.
دستورالعمل و طرز تهیه
۱
1. تمام مواد ذکر شده را در یک کاسه با هم مخلوط کنید.
۲
2. تا زمانی که یکدست و خمیری بشود ترکیب کنید.
۳
3. شعله پایین فر را روی دمای 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتی گراد) تنظیم کنید. خمیر را به 14 قسمت تقسیم کرده و به شکل توپ های خمیری درآورده سپس با فشردن آن هارا به شکل کوکی های کوچک درآورده و در وسط هر کدام نیمی از یک گردو را قرار دهید سپس به همراه کاغذ روغنی بر روی سینی فر بگذارید.
۴
4. به مدت 15 دقیقه در فر بپزید و 10 دقیقه اجازه دهید تا خنک شود.
یک پاسخ